Torta de Chicharro sem culpa.

Recheio 

Pode ser a gosto, eu fiz de Chicharro que era o que eu tinha em casa, mas pode ser feito com atum, sardinha e até mesmo frango.

1 lata de chicharro

1 batata cortada em cubos e cozida

1 cenoura cortada em cubos e cozida

1\2 xícara de ervilha cozida

1\2 xícara de milho cozido

1\2 cebola em cubos

1 dente de alho picado

1 pedaço a gosto de pimentão  

sal e pimenta a gosto

refogue tudo e deixe esfriar

Massa

3 ovos

1 xícara de trigo

1/2 xícara de farelo de trigo

1/2 xícara de aveia

1 cebola pequena

1 dente de alho

1\2 xícara de óleo de girassol

1\2 xícara de azeite de oliva

1 cenoura media

1 colher de sopa de fermento químico

Bater tudo no liquidificador e depois colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. adicionar o recheio frio e por a outra metade da massa. Assar por aproximadamente 30 minutos. 

Este tempo pode variar de acordo com a temperatura do seu forno.